דיאטת חלבון לירידה במשקל: תפריט לשבוע עם מתכונים

מזונות חלבונים לירידה במשקל

מהות הדיאטה היא שבכל יום יש לאכול בעיקר מזונות חלבונים - הרבה דגים, בשר ומוצרי חלב דלי שומן. כל המוצרים הללו מזינים מאוד, רוויים לאורך זמן, כך שלא תטריד אותך תחושת הרעב. אבל הגוף שחסר לו פחמימות ושומנים יתחיל להשתמש במאגרי השומן שלו כאנרגיה נוספת.

תפקידם של חלבונים בגוף

חלבונים טובים לגוף

חיים ללא חלבון הם בלתי אפשריים. חשיבותם של חלבונים לגוף נעוצה בעובדה שהם משמשים חומר לבניית תאים, רקמות ואיברים, יצירת אנזימים, רוב ההורמונים, המוגלובין וחומרים נוספים המבצעים את התפקידים החשובים ביותר בגוף. חלבונים ותפקידם בגוף טמון גם בעובדה שהם מעורבים בהגנה על הגוף מפני זיהומים, וכן מקדמים ספיגת ויטמינים ומינרלים. פעילות חיינו קשורה לצריכה מתמשכת וחידוש של חלבון. כדי לאזן את התהליכים הללו, יש לחדש את איבוד החלבון מדי יום. הוא, בניגוד לשומנים ופחמימות, אינו מצטבר ואינו מסונתז בגוף מחומרי תזונה אחרים, כלומר ניתן לקבל חלבון רק במזון.

משך דיאטת החלבון

בדרך כלל, דיאטות מסוג חלבון נקבעות בפירוט למשך שבוע או שבועיים. התפריט אינו מגוון במיוחד: בשבוע השני, אם בכלל, מומחים ממליצים לאכול את אותו תפריט כמו בשבוע הראשון, בעקבות הדיאטה מהיום האחרון לראשון.

כמו כן, תזונאים ממליצים להקפיד על דיאטת חלבון למשך לא יותר מ-14 ימים, ולאחר מכן יש לקחת הפסקה של חצי שנה. רק לאחר מכן ניתן לחדש את הקורס.

יתרונות וחסרונות של דיאטת חלבון

יתרונות וחסרונות של דיאטת חלבון

בנוסף למטרה הרגילה של "הפחתת משקל", לדיאטת חלבון יש השפעות מועילות נוספות לגוף. כלומר:

  1. שיפור מצב העור. חלבון הוא יסוד בגוף. הודות לו, השרירים שלך חזקים, והעור אינו נפול. על ידי הגדלת תכולת החלבון בתזונה היומית שלך, תבטיח את המראה היפה של העור שלך.
  2. תכולת קלוריות. חלבונים מכילים כמעט פי 2 פחות קלוריות מאשר שומנים. ובהתחשב בעובדה שהגוף זקוק להרבה יותר זמן ואנרגיה לעיבוד שומנים, תהליך הירידה במשקל הוא פשוט בלתי נמנע.
  3. סילוק רעלים. חלבון תורם לסילוק עודפי הנוזלים מהגוף, ואיתם רעלים.
  4. חוסר תחושת רעב. בשל מאפייני הגוף והטמעה ארוכה של חלבונים, תחושת הרעב מגיעה לאחר תקופה ארוכה. ובהתחשב בעובדה שדיאטת החלבון מורכבת מ-4-6 ארוחות, אין תחושת רעב לאורך כל היום.

יש מעט חסרונות לתזונה חלבונית. רובם נשענים על התוויות נגד לקבוצות מסוימות של אנשים. אבל לא ניתן לייחס אותם במלואם למינוסים, מכיוון שיש התוויות נגד לתזונה - אין טעם לשבת על זה. ואם בכל זאת ישבו, אז מה הטעם להתלונן?

אז, החסרונות של הדיאטה כוללים:

  1. עצירות. זוהי בעיה שכיחה בקרב אנשים על דיאטת חלבון. הפתרון לבעיה זו הוא שימוש בכמויות גדולות של מים או קפיר. אם זה לא עוזר, אז השימוש בחומר משלשל
  2. מוצרי ריקבון אינם מוסרים. הפתרון לבעיה זו, כמו במקרה הקודם, הוא שימוש במים בכמויות הנדרשות.
  3. ריח רע מפה
  4. משך הדיאטה. בשל הספציפיות שלו, לא מומלץ לשבת על דיאטת חלבון יותר מחודש. אם אתה משתמש בדיאטה רק כאמצעי לשמור על גזרה במצב טוב ולא מנסה לרדת קילוגרמים עודפים, אז הגבלה זו לא חלה עליך.

כאן מסתיימים החסרונות של הדיאטה. כל השאר כבר שייך לקטגוריה של התוויות נגד ויש לקחת קודם כל עוד לפני שעושים דיאטה.

כללי דיאטת חלבון

כללי דיאטת חלבון

התכונות של דיאטת החלבון תואמות לכללים הבאים:

  1. כל ארוחה היא חלבון בשילוב עם מזונות אחרים,
  2. כל האוכל צריך להיות מוכן ללא שומנים, שיעור השומן שלך ליום הוא 30 גר', זה 1 - 2 כפות. ל. שמנים כרוטב לסלט
  3. עד 14: 00 מותר לאכול פחמימות מורכבות בצורה של דגנים (אורז, כוסמת, שיבולת שועל) 4 - 6 כפות. ל. ,
  4. אתה יכול להשתמש בירקות שאינם מכילים עמילן (או עם חלק מינימלי ממנו) - מלפפונים, עגבניות, זוקיני, כרוב וחסה,
  5. מפירות, העדיפו פירות הדר או תפוחים לא ממותקים (1 - 2 ליום),
  6. לשתות הרבה מים (1-2 ליטר ליום),
  7. אתה צריך לאכול 4 עד 6 פעמים ביום, בערך כל 3 שעות,
  8. כתיבול, השתמש בעשבי תיבול, מיץ לימון, רוטב סויה, חומץ בלסמי, שום,
  9. אין לשתות אלכוהול וממתקים במהלך הדיאטה,
  10. עקוב אחר טבלת תכולת החלבון במוצרים,
  11. משך הדיאטה הוא לא יותר משבועיים.

דיאטה בדיאטת חלבון

אתה צריך לאכול לפחות 5 פעמים ביום, בעוד שהפעם האחרונה שאתה יכול להרשות לעצמך אוכל היא 3 שעות לפני כיבוי האור, וארוחת הבוקר יכולה להתחיל רק 30 דקות אחרי שאתה מתעורר. באשר לחלוקת הרכיבים התזונתיים, לפני ארוחת הצהריים יש לצרוך כמות קטנה של פחמימות בצורה של כוסמת, אורז חום או שיבולת שועל. כמו כן, לפני ארוחת הצהריים, אתה יכול לאכול קצת פירות. אתה יכול לצרוך עד 40 גרם שומן ביום, וזה מספיק לגוף שלך.

איך לבשל ארוחות עם דיאטת חלבון

במשך 7 ימים, 14 או לחודש, התפריט, מספר הגרמים למנה, עם דיאטת חלבון, לא שונה בהרבה.

הראשון, השני והשלישי הם מרכיב בלתי משתנה של ארוחות בוקר, צהריים וערב. ההבדל הוא רק בהכנה ובזמן האכילה.

מרק הוא הפריט הראשון בתפריט. הבסיס של המרק הוא מרק חלבון: דגים, בשר, עופות. תוסף ירקות לבחירתכם, כרוב, חציל, פלפל מתוק, שעועית, ביצים.

תפוחי אדמה אסורים בגלל תכולת הפחמימות הגבוהה שלהם. היעדר פסטה ותפוחי אדמה במרק לא יפחית את טעמו של מרק ירקות עם מרק חלבון. כל מזון נוזלי תורם לירידה במשקל.

למנות ב', יש הרבה יותר מבחר של מוצרים להשביע רעב ובמקביל לרדת במשקל. כל מתכונים למנות מורכבים מעוף, דגים, בשר, ביצים, גבינת קוטג', בתוספת ירקות, עשבי תיבול ותבלינים.

השאלה היא מה להחליף את התוספות? תפוחי אדמה, פסטה, דגנים רוויים בפחמימות ולכן אינם מתאימים לכל דיאטה. החליפו תוספות פחמימות בתבשילי ירקות. לאפות, לבשל, לתבשיל, לכל עקרת בית. רק להיזהר עם התבלינים.

סוכר, סירופ מתוק וכמה תוספים שלא כדאי להשתמש עלולים ללכת לאיבוד בהרכב. שימוש במגוון מזונות בדיאטה, פגיעה בתזונה ותחושת רעב אינם מורגשים.

אפשרויות תפריט דיאטת חלבון

התפריט של כל יום מורכב מחמש ארוחות, כולל כמות מספקת של מזונות חלבונים כדי שהגוף לא יחווה רעב. התזונה מגוונת למדי, בעוד שהיא מורכבת מהמנות הפשוטות והקלות ביותר להכנה.

הדיאטה מיועדת לשבוע, עם עודף משקל, ניתן להגדיל את מספר הימים ל-14 ימים (שבועיים הוא המקסימום בו ניתן להיות בדיאטת חלבון).

תפריט №1 דיאטת חלבון לשבוע (7 ימים)

מוצרים לתפריט דיאטת חלבון

הכינו את התזונה שלכם כך שתכולת הקלוריות היומית שלה לא תעלה על 1000 קק"ל. חלקו אותם ל-5 ארוחות כך שהאחרונה תהיה 3-4 שעות לפני השינה. במשך שבוע אתה יכול לזרוק 5-7 ק"ג.

יְוֹם ארוחה תפריט להיום
יום 1 ארוחת בוקר חביתה מ-3 חלבונים

1 כוס קפיר (דל שומן)

תה או קפה ללא סוכר
ארוחת בוקר מאוחרת 1 כוס קפיר או יוגורט (ללא תוספות)
אֲרוּחַת עֶרֶב 100 גר'. עוף מבושל עם תבלינים ועשבי תיבול
תה של אחר הצהריים 1 תפוח או תפוז
אֲרוּחַת עֶרֶב 100-150 גר'. דג אפוי עם עשבי תיבול ותבלינים.

1 כוס קפיר ללא שומן
2 ימים ארוחת בוקר 2 ביצים קשות

1 עגבנייה

1 לחם דגנים מלאים
ארוחת בוקר מאוחרת 1 כוס קפיר או יוגורט (ללא תוספות)
אֲרוּחַת עֶרֶב 100 גר'. בשר מאודה,

סלט עגבניות ופלפלים - 100 גר'.
תה של אחר הצהריים 1 תפוח או תפוז
אֲרוּחַת עֶרֶב 100 גר'. דג משומר (אתה יכול טונה או סרדינלה),

100-150 גר'. סלט של כרוב טרי ומלפפון,

1 כוס קפיר (תכולת שומן עד 5%)
3 ימים ארוחת בוקר שיבולת שועל עם חופן אגוזים או פירות יבשים.

תה או קפה
ארוחת בוקר מאוחרת לחם דגנים מלאים וכריך גבינה דל שומן
אֲרוּחַת עֶרֶב 100 גר' חזה עוף,

1/3 כוס אורז חום

סלט עגבניות ופלפלים - 100-150 גר'.
תה של אחר הצהריים 1 פרי, כל אחד, מלבד בננות
אֲרוּחַת עֶרֶב 100 גר'. דג מאודה,

1 כוס שעועית מבושלת

1 כוס קפיר או יוגורט
יום 4 ארוחת בוקר 150 גר' גבינת קוטג' ללא שומן,

תה ירוק
ארוחת בוקר מאוחרת חופן אגוזים - לא יותר מ-30 גר'.
אֲרוּחַת עֶרֶב מרק עוף עם ירקות וחזה עוף.

1 לחם דגנים מלאים
תה של אחר הצהריים 1 תפוח או תפוז
אֲרוּחַת עֶרֶב דג או בשר בתנור.

סלט ירקות טריים - כרוב, עגבניות ופלפל אדום.
יום 5 ארוחת בוקר סלט עגבניות וחסה מתובל במיץ לימון
ארוחת בוקר מאוחרת 1 כוס קפיר או יוגורט (ללא תוספות)
אֲרוּחַת עֶרֶב מרק שמנת ברוקולי עם נתחי חזה עוף.

1 לחם דגנים מלאים
תה של אחר הצהריים 5 חתיכות. כל פרי יבש
אֲרוּחַת עֶרֶב סלט כרוב ואפונה ירוקה.

חזה אפוי עם גבינה ועגבניות (גבינה קשה)
יום 6 ארוחת בוקר חביתה מ-2 ביצים וחזיר דל שומן.

תה או קפה, הכל ללא סוכר.
ארוחת בוקר מאוחרת 1 פרי, כל אחד, מלבד בננות
אֲרוּחַת עֶרֶב 100 גר'. דג מאודה,

1/3 כוס אורז מבושל. 1 עגבנייה
תה של אחר הצהריים 1 כוס קפיר או יוגורט (ללא תוספות)
אֲרוּחַת עֶרֶב תבשיל מירקות ובשר - לא יותר מ-200 גר'.

קפיר או יוגורט
יום 7 ארוחת בוקר 150 גר'. גבינת קוטג' ללא שומן עם משמש מיובש,

תה ירוק
ארוחת בוקר מאוחרת חופן אגוזים - לא יותר מ-30 גר'.
אֲרוּחַת עֶרֶב 1/3 כוס כוסמת (עדיף לא להרתיח אלא לשפוך במים רותחים ולהשאיר ללילה) ודגים או בשר לבחירתכם
תה של אחר הצהריים 1 תפוז
אֲרוּחַת עֶרֶב 150 גר' בשר עם לימון ועשבי תיבול אפויים בתנור. מערבבים מיץ מחצי לימון ותבלינים לבשר, משרים את הבשר למשך 1 עד 4 שעות. לאחר אפייה בתנור 25-30 דקות

תפריט מספר 2 דיאטת חלבון למשך שבוע

תפריט דיאטת חלבון

יתרון נוסף של דיאטת חלבון לירידה מהירה מאוד במשקל הוא שניתן להכין תפריט לפי שיקול דעתכם. אין כאן כללים נוקשים. האפשרות המוצגת היא רק דוגמה.

גודל הגשה הוא כ-200-250 גר'.

יום ראשון: בוקר, אחר הצהריים, ארוחות ערב, חטיפים

1 עמ'(ארוחת בוקר) קפה/תה ללא ממתיקים + קוטג'
2 עמ'(ארוחת בוקר שנייה) תפוח עץ
3 עמ' (צהריים) חזה עוף מבושל עם ירקות אפויים
4 עמ'(חָטִיף) יוגורט טבעי ריק
5 עמ'(אֲרוּחַת עֶרֶב) דג אדים + סלט ירקות

יום שני: בוקר, אחר הצהריים, ארוחות ערב, חטיפים

1 עמ'(ארוחת בוקר) קפה/תה ללא ממתיקים + יוגורט
2 עמ'(ארוחת בוקר שנייה) תפוז
3 עמ' (צהריים) ירקות (אפויים) + בשר עגל (בקר)
4 עמ'(חָטִיף) קפיר
5 עמ'(אֲרוּחַת עֶרֶב) דגים (אפויים) וירקות (טבעיים, ללא טיפול בחום)

יום שלישי: בוקר, אחר הצהריים, ארוחות ערב, חטיפים

1 עמ'(ארוחת בוקר) קפה/תה ללא ממתיקים + זוג ביצים
2 עמ'(ארוחת בוקר שנייה) אשכוליות
3 עמ' (צהריים) ירך הודו אפוי + -5 כפות. אורז חום
4 עמ'(חָטִיף) גבינת קוטג
5 עמ'(אֲרוּחַת עֶרֶב) סלט כרוב + בשר עגל מבושל

יום רביעי: בוקר, אחר הצהריים, ארוחות ערב, חטיפים

1 עמ'(ארוחת בוקר) קפיר + עוגיות (2 יח', משיבולת שועל, עדיף תוצרת בית)
2 עמ'(ארוחת בוקר שנייה) קיווי (2 יח')
3 עמ' (צהריים) עוף עם אספרגוס
4 עמ'(חָטִיף) מיץ טרי
5 עמ'(אֲרוּחַת עֶרֶב) פירות ים וירקות

יום חמישי: בוקר, אחר הצהריים, ארוחות ערב, חטיפים

1 עמ'(ארוחת בוקר) חביתת 2 ביצים מאודה + תה או קפה לא ממותק
2 עמ'(ארוחת בוקר שנייה) תפוח עץ
3 עמ' (צהריים) דגים עם לחם
4 עמ'(חָטִיף) ריאז'נקה
5 עמ'(אֲרוּחַת עֶרֶב) עוף + ירקות חיים

יום שישי: בוקר, אחר הצהריים, ארוחות ערב, חטיפים

1 עמ'(ארוחת בוקר) גבינת קוטג' + תה או קפה לא ממותק
2 עמ'(ארוחת בוקר שנייה) תפוז
3 עמ' (צהריים) טופו אפוי עם ירקות
4 עמ'(חָטִיף) יוגורט ללא תוספות
5 עמ'(אֲרוּחַת עֶרֶב) שרימפס עם אספרגוס

יום שביעי: בוקר, אחר הצהריים, ארוחות ערב, חטיפים

1 עמ'(ארוחת בוקר) גבינת קוטג' + תה או קפה לא ממותק
2 עמ'(ארוחת בוקר שנייה) תפוח עץ
3 עמ' (צהריים) מרק ירקות + בשר בקר מבושל
4 עמ'(חָטִיף) קפיר + לחם דגנים מלאים
5 עמ'(אֲרוּחַת עֶרֶב) דג אדים + סלט ירקות

תפריט דיאטת חלבון למשך 14 ימים

ניתן להחליף בבטחה את המוצרים בתפריט בשווים מטבלת המותרים, וניתן להחליף את המנות המוצעות במנות דומות מבחינת תכולת הקלוריות והרכבן. העיקר הוא להקפיד על הכללים: לאכול באופן חלקי 5-6 פעמים ביום, לשתות לפחות 2 ליטר נוזלים ליום, לא לאכול מזונות אסורים.

ארוחות בוקר
  • חביתת 2 ביצים
  • 200 גרם גבינת קוטג' ללא שומן / תבשיל גבינת קוטג'
  • שיבולת שועל / דוחן על המים
ארוחות בוקר שניות
  • תפוח או אגס
  • סלט פירות
  • סלט ירקות
ארוחות ערב
  • קציצות דגים 2 יח' + 100 גרם שעועית מבושלת
  • 200 גרם עוף מבושל + קישוט של דגנים
  • 200 גרם בשר ארנב מבושל + סלט עגבניות
תה של אחר הצהריים
  • 100 גרם יוגורט ללא שומן
  • אשכולית או פומלה
  • חופן צנוברים
ארוחות ערב
  • 200 גר' דג אפוי/מבושל + קישוט ירק
  • 200 גרם בשר עגל מבושל + סלט כרוב
  • קציצות מפילה עופות + עדשים מבושלות 200 גרם

רשימת המוצרים המותרים כל כך מגוונת שלא קשה לפתח לעצמך תפריט מפורט של דיאטת חלבון, יש מקום לדמיון "להסתובב". הקפדה הדרגתית על דיאטת חלבון תאפשר לך לצאת בהדרגה וביעילות מהתזונה.

מתכוני דיאטת חלבון

מתכוני דיאטת חלבון

כידוע, דיאטת חלבון מבוססת על הרחקה מלאה או חלקית של פחמימות מגופך. הבסיס לתזונה שלך צריך להיות בשר לבן, דגים, ביצים, מוצרי חלב. בגרסאות חסכנות יותר של דיאטה כזו, ירקות ואגוזים מותרים. במערכת נוקשה של ירידה במשקל, אתה לא באמת יכול להבהיר. במשך שבוע, ולפעמים יותר, כל יום אתה צריך לאכול רק ביצים מבושלות, דגים ובשר עוף.

כפי שהבנתם, המתכונים הבאים מתאימים יותר לחסכון ומגוונים יותר מבחינת המוצרים המותרים. הם מבוססים על מוצרי חלבון, אך ניתן להוסיף כמה מרכיבים לשיפור הטעם, שהם קצת מחוץ לעקרונות התזונתיים של דיאטת חלבון נוקשה.

ארוחה ראשונה

מרק שמנת ביצים

רכיבים:

  • 400 גרם חזה עוף או הודו
  • 300-400 גרם תרד,
  • 2 ביצים מבושלות,
  • 150 מ"ל חלב
  • תבלינים,
  • מלח,
  • ענף פטרוזיליה.

מרתיחים את הבשר ב-2-2. 5 ליטר מים עד לריכוך עם עלי דפנה, גרגירי פלפל ועשבי פרובנס. מוציאים את הבשר וחותכים לקוביות. מכניסים את התרד הקצוץ למרק ומרתיחים עד לריכוך. יוצקים את המרק, החלב לקערת הבלנדר, מניחים את הבשר והביצים הקצוצות ומקציפים עד לקבלת קרם. מגישים מיד, מעוטרים בענף פטרוזיליה וחצי ביצה מבושלת.

מרק דגים מזין

  • 400 גרם פילה מכל דג לבן,
  • 1 בצל אדום
  • 400 גרם כרובית,
  • מיץ לימון,
  • פלפל,
  • מלח,
  • יוגורט טבעי (לא חובה)

מפרקים את הכרובית, מקלפים, חותכים לחתיכות קטנות. חותכים את הדג לקוביות גדולות. קוצצים את הבצל לחצאי טבעות דקות. שמים הכל בסיר, ממלאים במים ומבשלים עד לריכוך. מלח, פלפל, לפני ההגשה, אם רוצים, מוסיפים מיץ לימון וכמה כפות יוגורט יווני.

מרק עם קציצות עוף

  • 300 גרם עוף טחון,
  • 2 סנאים,
  • 1 כףסוּבִּין,
  • מרק ירקות (מסלרי או כרובית עם בצל),
  • 5 גבעולי בצל ירוק
  • 1 בצל קטן
  • מלח ותבלינים.

מערבבים בשר טחון, סנאים, סובין ובצל טחון דק, יוצרים קציצות בגודל של ערמון קטן. מכניסים למרק הרותח את הקציצות, עלה דפנה, 5 גרגירי פלפל שחור, מרתיחים עד לריכוך. לפני ההגשה מקשטים את המרק בבצל ירוק קצוץ דק.

תוצאות וסקירות לאחר דיאטת חלבון

תוצאות דיאטת חלבון

התוצאות לפני ואחרי הדיאטה מרשימות - תוך שבוע בלבד ניתן לרדת עד 5 קילוגרמים, תלוי במשקל ההתחלתי ובפעילות. מכיוון שמזונות חלבונים מרווים את הגוף באנרגיה היטב, מומלץ לשלב את התזונה עם אימון להשפעה מירבית.

לגבי הביקורות, הן חיוביות ושליליות. לרבים הדיאטה לא התאימה - על רקע מחסור בויטמינים ויסודות קורט, חלק מהיורדים במשקל פיתחו סחרחורת וחולשה. למרות זאת, כל אדם שעבר דיאטה זו ירד במשקל.

התוויות נגד דיאטת חלבון

התוויות נגד לתזונה חלבונית

לפני דיאטה זו, עברו בדיקה רפואית חובה, כי דיאטת החלבון אינה מותרת לכולם והיא אסורה לחלוטין:

  • עם סטיות בעבודת הלב (עם הפרעות קצב) וכל אחת מהמחלות שלו,
  • דלקת כבד וכל מחלת כבד,
  • במהלך הנקה ובמהלך ההריון,
  • עם הפרעה בתפקוד הכליות
  • עם כאבי פרקים או מחלות קשורות,
  • עם קוליטיס, dysbacteriosis, דלקת לבלב כרונית ומספר מחלות אחרות של מערכת העיכול,
  • תזונה מגבירה את הסיכון לפקקת ולכן אינה מומלצת לקשישים,
  • עם משך של יותר מ-4 שבועות.

אפשרויות דיאטת חלבון

אפשרויות דיאטת חלבון

דיאטות מודרניות רבות מבוססות על העיקרון של תזונת חלבון. שקול את האפשרויות הפופולריות ביותר.

דיאטת חלבון-פחמימות

המהות שלו היא שימי חלבון מתחלפים בימי פחמימות, כלומר ביום אחד אוכלים אך ורק מזונות חלבוניים, ביום השני אוכלים פחמימות מורכבות. אפשרות תזונתית זו נחשבת למאוזנת יותר וניתן לעקוב אחריה במשך יותר משבועיים. בדרך כלל, דיאטה כזו ננקטת לאחר דיאטת חלבון גרידא כדי לגבש את התוצאה.

דיאטת אטקינס

ידועה גם בשם הדיאטה ההוליוודית, שהפכה לחביבת כוכבי הוליווד רבים. בסיס התזונה, שנערך על ידי ד"ר אטקינס, הוא השימוש במזון חלבוני בעיקרו, אפילו מזון שומני עתיר קלוריות מותר, אך פחמימות אינן נכללות.

דיאטת חלבון של ד"ר פייר דוקאן

דיאטת החלבון הפופולרית ביותר היא דיאטת דוקאן. זו בדיוק מערכת התזונה הנכונה, שחייבים לעקוב אחריה כל החיים. לפי תזונאים מודרניים, הדיאטה הטובה ביותר לירידה במשקל היא כזו שתוכלו לעקוב אחריה בנוחות מבלי לסבול מרעב, מבלי ליפול מחולשה ובלי להתעסק בספירת קלוריות.

המלצות על דיאטת חלבון

המלצות לתזונה עשירה בחלבון

לאור החסרונות של שיטה זו לירידה במשקל, ריכזנו עבורכם המלצות, שבעקבותיהן תוכלו למזער את ההשלכות השליליות על גופכם ולהרוויח רק מהתזונה:

  1. קודם כל, אל תגזימו בדיאטה. זכרו שהמידה נחוצה בכל דבר: אל תוציאו לחלוטין פחמימות ושומנים מהתזונה. אם לאחר שבוע של דיאטה החלטתם להמשיך לרדת במשקל, אל תישבו על דיאטה כזו יותר מחודש, ולאחר מכן קחו הפסקה של 2-3 חודשים.
  2. מכיוון שדיאטת החלבון לירידה במשקל למשך 7 ימים מפעילה לחץ רב על הכליות, אכלו יותר ירקות.
  3. אכלו לפחות 4 ארוחות קטנות ביום.
  4. הארוחה האחרונה צריכה להיות לא יאוחר משעתיים לפני השינה.
  5. כדי למנוע בעיות בצואה, הקפידו על משטר המים - עליכם לשתות לפחות 1. 5 ליטר מים נקיים ביום.
  6. אל תחרוג מצריכת הקלוריות היומית של 1500 קק"ל.
  7. בחרו מוצרים איכותיים! זכרו שאיכות המזון היא תנאי חשוב ביותר לירידה במשקל.
  8. אם אתה כולל ביצים בתזונה שלך, אל תאכל יותר מ-4 ביצים ביום. הדבר נכון במיוחד לגבי חלמון ביצה, המורכב בעיקר משומן ומעלה את רמות הכולסטרול.
  9. חלבונים בדואט עם פחמימות נספגים טוב יותר. כשאתה אוכל חזה עוף מבושל, הוסף לצלחת שלך מעט כרובית מאודה. אבל עדיף להכניס פחמימות באמצע היום, בצהריים.
  10. אם המטרה שלכם היא לא רק לרדת במשקל, אלא גם להעלות מסת שריר, זכרו ששרירים גדלים בדיוק מעומס כוח.
  11. על מנת להימנע ממחסור ברכיבי תזונה, מומלץ לשתות ויטמינים בזמן הירידה במשקל.